2025-05

暮らし

チーズケーキ初心者必見!水っぽさを無くす法則

せっかく作ったチーズケーキ、切ったら中がぐしゃっ…。水っぽくてガッカリ、なんて経験ありませんか?見た目は良くても、フォークを入れた瞬間にあふれ出す水分に、「あぁ、また失敗か…」としょんぼりしてしまうこと、ありますよね。私もチーズケーキを作り...
暮らし

パサパサガトーショコラを救う!驚きのリメイクテクニック

せっかく時間と手間をかけて焼いたガトーショコラ、ワクワクしながら切り分けてみたら「…あれ?なんだかパサついてる?」そんな切ない経験、誰しも一度はあるのではないでしょうか。とくに、あのしっとり濃厚な口どけをイメージしていた人にとっては、思って...
豆知識

まさかの裏技!ガストでの持ち帰り方法徹底解説

「ガストで食べきれなかった料理、持ち帰れたらいいのに」と思ったこと、ありませんか?おいしそうなメニューをあれこれ頼んで、ついつい食べきれずに残してしまうこと、私もよくあります。そんなときに持ち帰りができれば、せっかくのお料理をムダにせずに済...
豆知識

手作りカーテンをもっと簡単に!テープなしで実現するシンプルな方法

「カーテンを手作りしたいけど、カーテンテープが必要って本当?」そんなふうに悩んでいる方、多いのではないでしょうか。確かに、既製品のようにしっかりと仕上げたいと思うと、カーテンテープは必須のように感じるかもしれません。でも実は、テープなしでも...